In commercio è molto facile trovare diversi tipi e modelli di barbecue ma quelli firmati Weber si distinguono fra tutti per l’elevata qualità costruttiva e per i risultati che offrono in termini di cottura.
Questa guida all’acquisto ha lo scopo di aiutare a trovare il modello di barbecue Weber più adatto alle proprie necessità. Proseguendo con la lettura sarà possibile conoscere quali sono i migliori barbecue Weber, appositamente selezionali per caratteristiche e funzionalità.
Barbecue Weber! Originali e di qualità
- Coperchio e paiolo rivestiti in porcellana
- Kit Ciminiera di Accensione con 2 kg di bricchette e 3 accendifuoco
- Brucia il tuo carbone in modo rapido e semplice grazie al camino di accensione
- Barbecue facile da trasportare
- Braciere e coperchio in acciaio smaltato per proteggere dalle intemperie e agevolare la pulizia
Il marchio Weber statunitense è conosciuto dai professionisti del bbq e dagli appassionati di grigliate di tutto il mondo. Ogni barbecue Weber viene progettato per garantire una facile accensione e gestione della fiamma, oltre che una veloce manutenzione.
Il primo barbecue Weber a carbonella, dalla caratteristica forma sferica, risale al 1952 e porta il nome di Original Kettle. Ideato da George Stephen, questo modello, completo di coperchio e attrezzato di tre gambe per restare stabile, è ancora oggi un pezzo iconico e venduto in tutto il mondo.
Nel corso del tempo la produzione dell’azienda americana si è arricchita anche con altri modelli per rispondere ad esigenze diversificate, quali il barbecue elettrico Weber oppure quello con funzionamento a gas, nelle versioni con o senza piano d’appoggio.
Tutti i prodotti Weber disponibili si contraddistinguono non solo per il buon rapporto qualità prezzo, ma anche per il design elegante ed inconfondibile. Inoltre sono prodotti coperti da garanzia, realizzati con materiali sicuri e duraturi nel tempo.
Tipi di cottura possibili con un barbecue Weber
A differenza dei comuni barbecue a legna, quelli firmati Weber offrono il grande vantaggio di realizzare grigliate a regola d’arte e di personalizzare la cottura in base ai propri gusti e al tipo di alimento.
Acquistare un barbecue Weber a carbonella significa poter cuocere in maniera veloce e diretta, oppure indiretta quando si desidera preparare arrosti, pani e dolci che richiedono cotture lunghe.
Altro metodo di cottura possibile è il 50/50, un sistema ibrido e ideale per carni come il pollo, in cui il cibo viene cotto lentamente, sfruttando il calore dei bricchetti caldi e il vapore dell’acqua presente nella leccarda.
Questi sistemi di cottura si possono realizzare anche con un barbecue a gas Weber o con quello elettrico, in maniera molto semplice e seguendo le istruzioni che vengono chiaramente indicate nel manuale in dotazione.
Quale tipologia scegliere?
Non esiste una tipologia di barbecue migliore dell’altra. La scelta dipende dai risultati che si vogliono ottenere in termini di cottura e dalle esigenze specifiche.
In genere un barbecue Weber a carbonella permette di dare al cibo un gusto autentico e di realizzare grigliate tradizionali all’aperto in breve tempo.
Un barbecue elettrico Weber, invece, necessita della spina di corrente per funzionare, garantisce praticità d’uso e minore emissioni di fumi, in modo da poter essere usato anche in condominio.
Il barbecue Weber a gas permette più di tutti ampia versatilità di cottura, perché offre la possibilità di gestire i fornelli e graduare la fiamma a piacere, semplicemente ruotando la manopola.
Il costo di un barbecue Weber dipende non solo dalla tipologia, a carbonella, a gas o elettrico, ma anche dalla grandezza e dalla dotazione di alcuni accessori.
In genere i barbecue Weber appartenenti alle fasce di prezzo più alte sono quelli che funzionano a gas, seguiti dai tipi elettrici e con sistema classico a carbonella.
L’assortimento è oggi così vasto che ognuno potrà trovare il prodotto che meglio rientra nel proprio budget, tenuto conto anche dei coperti che si vogliono ottenere e dello spazio disponibile per l’alloggiamento.
Classifica, opinioni e prezzi dei migliori barbecue Weber
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Weber Genesis II E-410 – Miglior modello a gas
Adatto per 8/10 persone, questo modello di barbecue con funzionamento a gas GPL, presenta un’area di cottura ampia di 86 x 48 centimetri, arricchita con piani laterali d’appoggio in acciaio.
I 4 bruciatori in acciaio inox da 14,07 Kw permettono una distribuzione uniforme del calore, mentre le maniglie frontali in acciaio sono progettate per una facile gestione e accensione della fiamma.
Caratteristica di questo prodotto è anche il carrello aperto, in cui si può alloggiare la vaschetta per la raccolta dei grassi, da estrarre quando serve per una semplice manutenzione.
La griglia in ghisa smaltata ha forma circolare ed è posta in modo decentrato per consentire la cottura con sistema gourment, utilizzando gli accessori compatibili, acquistabili separatamente, per diverse combinazione culinarie.
WEBER GENESIS II E-410 GBS EDITION NATALE 2017, misura complessivamente 144,78 x 73,66 x 119,38 centimetri (larghezza, profondità, altezza), presenta la schermatura per all’alloggio della bombola, coperchio rosso e robuste ruote per un comodo trasporto.
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Weber Barbecue Spirit II E-310
- In occasione del 10° Anniversario di Weber Italia abbiamo il piacere di presentare in anteprima il nuovo Spirit II
Immesso nel mercato in occasione del 10° anniversario del marchio, questo barbecue Weber a gas, ideale fino a 10 persone, presenta 3 bruciatori da 8,6 kW e ripiani laterali per appoggiare le portate e gli utensili.
Il modello misura 132 x 145 x 66, carrello aperto con ripiano laterale per alloggiare le vivande e la griglia di riscaldamento, compatibile con gli accessori gourment, utile anche per mantenere i cibi caldi durante la cottura.
Le maniglie in plastica permetto una facile accensione e una precisa regolazione della fiamma, mentre la vaschetta per la raccolta dei grassi è removibile per una comoda manutenzione.
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Barbecue a carbone Weber Master Touch 57
- Per grigliare in modo facile e veloce
Questo barbecue Weber a carbonella è indicato per chi desidera grigliare all’aperto in modo facile e veloce, senza rinunciare ad una semplice manutenzione.
Il prodotto, completo di coperchio, è realizzato in acciaio, misura 69 x 98 x 57 centimetri (lunghezza, altezza e larghezza) e viene venduto assieme alla griglia gourment che rimane stabile durante la cottura e permette allo stesso tempo di aggiungere il carbone.
La griglia è provvista di una zona centrale circolare che si presta ad accogliere gli altri accessori della linea Weber per eseguire diversi tipi di cotture.
Interessanti anche le maniglie laterali per appendere gli attrezzi e i due cesti per la separazione del carbone, in modo da poter eseguire facilmente la cottura indiretta e diretta.
Il coperchio del Weber 14501004 è equipaggiato con termometro che indica i gradi, della ventola per l’areazione e del supporto per permettere la cottura anche in caso di vento.
Il vano per la raccolta della cenere, che ha la forma di un cestello, si sgancia e si monta con un semplice gesto, permettendo così di mantenere tutto sempre pulito e in ordine.
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Barbecue Weber Grill Kettle GBS Plus
- Materiale: acciaio – alluminio
Si tratta di un barbecue a carbone, realizzato in acciaio e alluminio, con una superficie di cottura dal diametro di 47 centimetri e dimensioni complessive di 62 x 58 x 97 centimetri (altezza, larghezza e profondità).
Dotato di coperchio con valvole di aerazione, maniglie in plastica termoresistenti e griglia gourment, questo barbecue presenta anche una vaschetta per la raccolta della cenere.
Completo anche di termometro integrato e di solide ruote per un comodo trasporto, il prodotto è anche provvisto di un porta coperchio per rendere le cotture più semplici e pratiche.
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Barbecue elettrico Weber Q2400
Il barbecue elettrico Weber Q2400 è maggiormente indicato per chi vive in condominio e può essere posizionato sul balcone o in terrazzo, visto che i fumi emessi sono abbastanza limitati.
Leggero e facile da trasportare, questo prodotto adatto fino a 8 coperti misura 68 x 48 x 80 centimetri (altezza, profondità e larghezza) e richiede un piano d’appoggio.
Dotato di manopola per regolare la temperatura, di griglia in ghisa, di vaschetta per raccogliere i grassi e di un cavo di alimentazione lungo 1,80 metri, il modello assorbe una potenza massima di 2,2 kw.
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Barbecue a gas Weber Q 1200
Il Weber barbecue a gas Q 1200 è un modello molto compatto, che misura 62,5 x 104 x 52 centimetri (altezza, larghezza e profondità), quindi molto semplice da trasportare e da portare anche in campeggio.
Dotato di ripiani pieghevoli e di termometro sul coperchio, questo modello richiede un piano d’appoggio e viene venduto assieme alla griglia smaltata molto facile da pulire.
Il bruciatore da 2,6 Kw si aziona e si regola facilmente attraverso la manopola, mentre la vaschetta per la raccolta dei grassi si può estrarre per una manutenzione pratica.
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